Dirección
Plaza del Álamo, nº 7, Castaño del Robledo, 21290, huelva, españa
Especialidades
Arroz al Horno con Costillas y Setas Variadas
Arroz al Horno con Boletus
Capricho Serrano: medallones de solomillo ibérico con salsa de queso al romero natural y jamón de bellota
Postres Caseros
Dia de cierre
Lunes, Martes, Miércoles y Jueves
Bajo la dirección de Andrés Echevarría y Antón Infantes. Comenzamos una nueva etapa en el Castaño del Robledo. Algunos recordareis nuestro Foie de Pato con Moras de Zarza, el Arroz con Boletus al Horno, el Capricho Serrano o la Fondat de Chocolate Caliente con Mermelada Casera de Naranjas, pues con éstos y nuevos platos os esperamos en este pequeño rincón del Parque Natural Sierra de Aracena. Disponemos de tres pequeños salones, chimenea y terraza privada. Esperamos que aquellos que nos perdieron la pista nos vuelvan a encontrar y que aquellos que no nos conocen encuentren en nosotros lo que buscan en un restaurante. "Cocinamos con toda la intención de conquistarles por el estómago". Andrés Echevarría y Antón Infantes.